6LeF-aEUAAAAAMVIfEyATy9UXqhZuBva2kQty-zS

בצק פסטה צבעוני עם שמן זית איכותי

 In עיקרי

מתכון: גליה אפרת

בצק לפסטה ללא ביצים

בערך 4 מנות

500 גרם קמח פסטה.

כ-250 גרם מים

כף שמן זית – ברנע פישולין שמנא

1 כפית מלח

בצק לפסטה עם ביצים

בערך 4 מנות

500 גרם קמח פסטה

2 כפות מים

5 ביצים

כף שמן זית –  ברנע פישולין שמנא

חצי כפית מלח.

ללוש ביד, או במערבל חשמלי.

בצק פסטה צבעוני

לבצק אדום יש להוסיף סלק טחון למחית חלקה.

לבצק ירוק יש להוסיף פטרוזליה/תרד או בזיליקום, טחון למחית חלקה

לבצק צהוב יש להוסיף 2 כפות כורכום

להוסיף בזמן הכנת הבצק.

מרדדים לעלה דק בעזרת מערוך או בעזרת מכונת פסטה.

צילום: יפה שנברון

Recent Posts

Leave a Comment

Call Now Button