רוזלך שמעלה חיוך

המתכון של אלה ישראלה אילון לרוזלך, נשלח במסגרת תחרות המתכונים של שמנא. הרוזלך האהובים על כולם:4 כוסות קמח לבן300 מ"ל מים1 כפית מחוקה שמרים יבשיםרבע כוס שמן זית איכותי של שמנאקורט מלח– ללוש במיקסר קודם את המים, קמח ושמרים.להוסיף את שמן הזית בהדרגה ולבסוף את המלח.ללוש כ – 10 דקות.להתפיח את הבצק במקום חמים כשעה.לחלק […]