שמן זית כתית מעולה
ייצור שמן זית – כך מתרחש הקסם בבית הבד "שמנא" • "אנחנו יוצאים עם הדולב בבוקר – ובאותו היום הזיתים מגיעים לפס הייצור כדי למנוע תסיסה" • מה ההבדל בין שמן זית בוטיקי לשמן זית איכותי? איך מתרחש ייצור בית הבד של "שמנא" הוא מהיחידים בישראל בו לא נעשה שימוש במים כלל וכלל במהלך ההפקה. […]
