המתכון של דפנה אילון לסלט קישואים מפתיע
איך להכין סלט קישואים
לקלוף קישואים (ואפשר גם זוקיני )לרצועות דקות באמצעות קולפן.
כפות שמן זית ברנע פישולין – שמנא
2-3 מיץ מחצי לימון
מלח, פלפל
להוסיף חמוציות או עגבניות מיובשות בשמן זית או גרעיני רימון
להקפיץ בעדינות להוסיף גפרורי שקדים קלויים קלות על מחבת
ולאמיצים-פלפל חריף קצוץ…
בתאבון!
קרדיט צילום: יפה שנברון.