מתכון טפנד ארטישוק

5-10 לבבות ארטישוק טריים מבושלים או משומרים ושטופים היטב
5-4 שיני שום
2/1 כוס שקדים קלופים
2/1 כוס מים 2/1
כוס שמן זית ברנע פישולין – שמנא
מלח, פלפל
עשבי תיבול לפי הטעם

אופן ההכנה:
לטחון את כל המרכיבים עד לקבלת ממרח אחיד.  לתקן תיבול לפי הטעם האישי.

בתיאבון!