מתכון לסלט תאנים, גבינה בולגרית ועלי בייבי

מצרכים:
100 גר' גבינה בולגרית 5% חתוכה לקוביות
400 גר' תאנים יפות, קרות מאוד, חתוכות לרבעים.
צרור רענן של עלי בייבי

מצרכים לרוטב:
6 כפות שמן זית מזן לצ'ינו, או סורי
1/2 כפית דבש
מעט חוץ בלסמי

בתיאבון!