שמנא - מתכונים

dsc_0328-min-e1551650595518

מתכון: סלט קישואים

המתכון של דפנה אילון לסלט קישואים מפתיע

איך להכין סלט קישואים

לקלוף קישואים (ואפשר גם זוקיני )לרצועות דקות באמצעות קולפן.

כפות שמן זית ברנע פישולין – שמנא

2-3 מיץ מחצי לימון

מלח, פלפל

להוסיף חמוציות או עגבניות מיובשות בשמן זית או גרעיני רימון

להקפיץ בעדינות להוסיף גפרורי שקדים קלויים קלות על מחבת

ולאמיצים-פלפל חריף קצוץ…

בתאבון!

קרדיט צילום: יפה שנברון.