המתכון של אירית בלוך, נשלח במסגרת תחרות המתכונים של שמנא
מכינים רביולי בנפרד ומצננים.
במחבת עמוקה מטגנים בצל, שום, גרגירי חומוס וכל זה בכמות נדיבה של שמן זית.
אחכ מוסיפים שמנת מתוקה, מלח פלפל ואגוז מוסקט.
ניתן להוסיף גם פסטו. מחכים שהשמנת תקרים. מגישים בקערה הרביולי עם הרוטב.
בתאבון????????
